Receta: Cheesecake de Chocolate

¡A quien no le encanta el chocolate! Y mas cuando se trata de todo tipo de postres hechos con chocolate. Para los amantes del chocolate he traído una receta para hacer un delicioso cheesecake de chocolate paso a paso, anímate a intentar hornear este delicioso postre de chocolate.

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Ingredientes:

  • 1 libra de galletas de chocolate
  • 1/2 barra de margarina derretida
  • 1 1/2 libra de queso crema
  • 1 lata de leche condensada
  • 6 huevos
  • 1 1/2 taza de chocolate líquido

Preparación:

  • Para la base: Muele las galletas y en un tazón mézclalas con la margarina derretida, extiéndelo en un molde para hornear y mételo por 15 minutos al horno previamente precalentado a 375° F.o hasta que notes que la base este crujiente.
  • Para el relleno de queso y chocolate: Mezcla en un recipiente el queso crema, la leche condensada y los huevos durante 5 minutos o hasta que la mezcla se vea suave. Separa 1 taza de la mezcla y al resto añádele 1 taza del chocolate líquido.
  • Para armar el paste: Vierte y esparce la mezcla sobre la base de galletas que previamente preparaste, luego sobre esa mezcla vierte la taza de queso mezcla de queso crema que separaste y añádele la 1/2 taza de chocolate líquido restante. Incorpóralos  con un tenedor a manera de darle un aspecto marmoleado.
  • Mételo al horno por 1 hora mas o menos a 375°F. Cuando este listo sácalo y déjalo reposar, luego sírvelo y disfruta.

Muy sencillo de hacer y es sumamente delicioso,este cheeescake de chocolate es perfecto para compartir con la familia y amigos, seguramente quedaran fascinados.

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